Il presidente dell’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari Giorgio Mercuri esprime piena condivisione in merito agli obiettivi del Ministero dell’ambiente di istituire, nell’ambito del Piano di prevenzione dei rifiuti varato lo scorso ottobre, un Piano nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, in linea con l’impegno dell’UE di dimezzare del 50% lo spreco di cibo entro il 2015.
